Базовый рецепт соуса бешамель
Нежный, ароматный и густой соус белого цвета родом из кухни Франции.
Используется бешамель для запекания и загустения различных блюд и служит основой еще приблизительно для полусотни соусов. Он является одним из пяти основных соусов кухни Франции и есть ее Читать полностью…